Tôm Mủ Ni Trắng tươi sống

Tôm Mủ Ni Trắng tươi sống

Tôm mũ ni sinh sống ớ các vùng biển ấm, phân bố ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển.

Tôm mũ ni không có cặp càng to như tôm hùm, thay vào đó là hai miếng vỏ mỏng và dẹp, tựa như hai chiếc lá đa che mắt ngựa. Tất cả các giống tôm mũ ni đều ăn được, trong đó tôm mũ ni trắng và mũ ni đỏ có giá trị rất cao.

Mỗi 100 gram thịt tôm mũ ni có 95 calories, 121mg cholesterol, 185g sodium, 0,8g tổng chất béo (36% chất béo bão hòa), 39mg omega-3, 49mg EPA, 45mg omega-6

Đánh giá sản phẩm
Chia sẻ
Mã sản phẩm: TOM-017
Tình trạng sản phẩm: Còn hàng
Giá:

Cho vào giỏ hàng

Hỗ trợ trực tuyến 24/7

Lưu ý khi mua hàng
Tôm Mủ Ni Trắng tươi sống

Tôm mũ ni sinh sống ớ các vùng biển ấm, phân bố ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển.

Tôm mũ ni không có cặp càng to như tôm hùm, thay vào đó là hai miếng vỏ mỏng và dẹp, tựa như hai chiếc lá đa che mắt ngựa. Tất cả các giống tôm mũ ni đều ăn được, trong đó tôm mũ ni trắng và mũ ni đỏ có giá trị rất cao.

Mỗi 100 gram thịt tôm mũ ni có 95 calories, 121mg cholesterol, 185g sodium, 0,8g tổng chất béo (36% chất béo bão hòa), 39mg omega-3, 49mg EPA, 45mg omega-6

Tôm mũ ni không chỉ thể hiện đẳng cấp hải vị mà còn là món ăn được các đầu bếp danh tiếng lựa chọn vì thịt mềm, ngọt, thơm ngoncực kỳ bổ dưỡng.

Tôm mũ ni hay tôm vỗ đều là chung 1 loại tôm biển phân bố nhiều ở vùng biển miền Trung, Phan Thiết Nha TrangTôm mũ ni trắngthịt mềmthơm ngọt tựa như tôm hùm, có giá trị dinh dưỡng cao.

+ Tôm mũ ni trắng đút lò

Nguyên liệu:

Tôm mũ ni tươi: 2 Con.

Cải bó xôi: 200 Gram.

Phô mai: 110 Gram (Mozzarella).

Cơm: 2 Chén.

Bơ: khoảng 2 muỗng canh.

Bột mì: 2 Muỗng canh.

Sữa đặc: 50 ml.

Muối: 1/4 Muỗng cà phê.

Tiêu: 1/4 Muỗng cà phê.

Tỏi băm: 3 Muỗng cà phê.

Xà lách: 10 Gram.

Cà chua bi: 4 Trái.

Cách thực hiện:

Bước 1: Cải bó xôi các bạn rửa sạch, cắt nhỏ ra. Riêng pho mát mozzarella cacs bạn bào nhuyễn và trộn với nước sốt Bechamel mới làm.

Bước 2: Các bạn chẻ dọc tôm ra rồi rửa sạch bỏ ruột và múc hết thịt tôm sau đó trộn lẫn với phần nước sốt bên trên. Các bạn cho thêm nửa muỗng muối, trộn đều hỗn hợp rồi múc trở lại vỏ.

Bước 3: Dàn đều tôm vào trong khay nướng. Các bạn chỉnh nhiệt độ là 180 độ C và nướng trong khoảng 15 – 20 phút hoặc cho đến khi lớp thịt chín vàng. Món Tôm mũ ni đút lò này các bạn có thể dùng thêm cơm, rau xà lách và cà chua bi và chanh trang trí.

Hướng dẫn làm sốt Bechamel

Bước 1: Bắt chảo lên bếp , cho bơ vào đun chảy bơ ra, sau đó rây bột mì vào bơ và dùng que đánh trứng để đánh đều hỗn hợp, tăng lửa và đun nhiệt độ cao lên cho đến khi hỗn hợp sủi tăm.

Bước 2: Tiếp tục cho sữa đặc vào khuấy đều và đun tiếp cho đến khi hỗn hợp sủi tăm một lần nữa. Tiếp theo các bạn đổ hỗn hợp ra tô và dùng que đánh trứng đánh đều hỗn hợp.

Bước 3: Cho tô vào trong lò vi sóng và quay cho đến khi hỗn hợp đặc lại và mịn mướt. Lấy tô đựng nước xốt ra và cho tiêu vào, vậy là sốt bechamel đã hoàn thành.

HÌNH 1. TÔM MŨ NI TRẮNG ĐÚT LÒ





+ Tôm mũ ni trắng nướng bơ chanh

Nguyên liệu:

2 con tôm mũ ni (loại to)

60ml bơ tan chảy

1 củ tỏi băm nhỏ, 1 quả chanh vàng

1 thìa canh thì là tươi xăt nhỏ, 1 quả ớt băm nhỏ (tùy ý)

Tiêu.

Cách thực hiện:

Tôm mũ ni rửa sạch, dùng kéo cắt đôi.

 Trộn hỗn hợp gồm bơ, nước cốt chanh, rau thì là, tỏi, hạt tiêu, ớt (tùy ý).

Thoa đều hỗn hợp lên mặt thịt tôm.

Cho tôm vào lò nướng, sau khoảng 2 phút thì lật mặt tôm và tiếp tục nướng. Khi phần thịt chuyển sang màu trắng và vỏ đổi màu cam là tôm chín.

HÌNH 2. TÔM MŨ NI TRẮNG NƯỚNG BƠ CHANH


tôm mũ ni trắng nướng bơ chanh


Siêu thị cá tươi

  •  SĐT: 0978.99.5551
  •  Email: info@sieuthicatuoi.com
  •  Đia chỉ: thôn Tân Hải, xã Cam Hải Tây, huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa
  • Giao hàng toàn quốc

Có thể bạn quan tâm

Đăng ký nhận tin
Những chương trình khuyến mãi mới nhất
 
>